15:04 

творожность

Fake*Star
- У вас явные психические расстройства. - Это для вас они расстройства, а для меня радости. (с)
Давно рецептики не выкладывала, но тут нашла вчера идеальный для меня творожный пирог, какого как раз давно хотелось.

Оригинал рецепта тут. Мне, впрочем, пришлось слегка поимпровизировать. К творогу добавила ещё изюм. А ещё в рецепте присутствует сода, но почему-то совершенно не ясно, в какой момент её добавлять, так что я, ничтоже сумняшеся, просто высыпала её в творог и потом всё это перемешала с тестом :laugh:
И яблоки я сунула не сверху, а в середину пирога, накрыв сверху половиной теста.




По вкусу что-то среднее между бисквитом и творожной запеканкой вышло. Очень плотный и сытный, мне понравился больше тёплым, чем холодным.
Запивать можно всем чем хочется, а сверху для любителей - обязательно рекомендуется щепотка корицы :3

Можно, думается мне, вместо яблок положить другие фрукты. И я уже совершенно точно знаю, что в сезон буду делать эту радость с клубникой.

@темы: приятности, что-то съедобное

URL
   

Dreaming Wide Awake

главная